Peso | 0,200 kg |
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Dimensões | 15 × 10 × 10 cm |
Confeitaria
Estabilizante Liga Neutra 100g
R$6,50
Liga Neutra 100g – unidade
A liga favorece a cremosidade, corpo, melhora a textura e evita a formação de cristais de gelo no sorvete.
Indicado para sorvetes, pães, molhos e mousses.
Informações técnicas:
Consistência pasta
Liga Artesanal – ativação a frio
Dosagem sugerida 10g por litro de calda
Validade: 02/05/2024
Imagens ilustrativas.
Disponibilidade: 6 em estoque
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