Glacê Real 1kg – MIX

Glacê Real 1kg

Mistura em pó utilizada para decorações de produtos de confeitaria. Cria uma película fina ao
secar. Aceita coloração

Aplicações: bolos, tortas, decorações, trufas e bombons.

Ingredientes: açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes,
Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), clara de ovo desidratada, cremor de tártaro, espessante
ágar – ágar, acidulante ácido cítrico e aromatizante.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO. PODE CONTER LEITE E SOJA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Rendimento: 500g do produto rende 580g de glacê pronto.

Modo de preparo: em um recipiente, misture muito bem 5 colheres de sopa (80mL) de água para
50 colheres de sopa (500g) de MISTURA EM PÓ PARA GLACÊ REAL MIX. Bata na batedeira em
velocidade baixa por 1 minuto e depois, em velocidade alta por 9 minutos.

Validade: 02/03/2023

Imagens ilustrativas.