Emulsificante Marvigel Plus 850g

Marvigel Plus 850g

Utilizado em sorvetes e em confeitaria, age como emulsificante, trazendo às suas sobremesas mais consistência e cremosidade. Excelente aeração e possui mais rendimento.

Aplicação: sorvetes de massa, bolos e sobremesas diversas, confere mais estrutura, maciez e aeração.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Porção 10 g 1 colher sopa
VD %
Valor Energético (kcal – kJ) 25 – 105 1
Carboidratos (g) 1,0 1
Gorduras totais (g) 2,3 4
Gorduras saturadas (g) 2,2 10

Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
(%VD) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Imagens ilustrativas.